Vad krävs för att sälja juice?

3 september, 2013 • 1 minuts läsning

Jag vill tillverka juicer och smoothies hemma i köket och direkt hälla upp i sterila glasflaskor för att sälja dem. Vad krävs för att få sälja dessa som catering, på marknader och genom att annonsera om det? Räcker det att köket är rent och snyggt och att man följer Livsmedelsverkets hygienkrav?

Information från Livsmedelsverket säger att du kan använda ditt eget kök om tillverkningen kan ordnas på ett hygieniskt bra sätt. Kontakta först miljökontoret i din kommun och registrera din verksamhet, vilket du kan göra om de anser att du uppfyller kriterierna för livsmedelsföretag. Reglerna för livsmedelslokaler som används i privata bostäder finns i förordning (EG) nr 852/2004 om livsmedelshygien i bilaga II, kapitel II (sök efter den på www.slv.se).

Förutom hygieniska lokaler ska du:
• Ha tillräckliga kunskaper i livsmedelshygien
• Ha rutiner som förebygger risker i verksamheten
• Göra egna kontroller.

Du kan läsa mer på slv.se om du klickar på ”Starta livsmedelsföretag”. För juice finns det också en särskild lagstiftning som du måste följa. Du hittar den om du söker på ”juice och nektar" på Livsmedelsverkets sajt.

Camilla Björkman, Driva Eget

ANNONS

Innehåll från Visma Spcs

Partner

Ladda ner kostnadsfri och interaktiv fakturamall här

Vem sa att fakturering måste vara tråkigt? Ladda ner Visma Spcs fakturamall gratis så fixar du en stilren faktura lika smidigt som en kopp kaffe – oavsett om du säljer blommor på torget eller driver konsultbolag! Mallen fungerar bäst i Adobe Acrobat men andra program funkar också.

Fyll i din e-postadress nedan så kan du ladda ner fakturamallen direkt.

Visma Spcs 11 februari, 2025 • 1 minuts läsning

Innan du laddar ner mallen, visste du att det finns mer kostnadsfri hjälp att få? Till exempel:

Kostnadsfri starta-eget-checklista (du hittar den här)
Kostnadsfri mall för affärsplan (du kan ladda ned den här)

Ladda ner din fakturamall här

Ange din e-postadress för att ladda ned din kostnadsfria fakturamall

Jag samtycker till att mina personuppgifter hanteras i enlighet med integritetspolicyn

Vänligen ange en giltig e-postadress

Boom! Tryck på knappen nedan för att ladda ner fakturamallen direkt.

Ladda ner fakturamallen här. Yeah!

Snyggt! Här hittar du kostnadsfri mall, checklista och ett skönt erbjudande

Vad kul att du också laddat ned Visma Spcs fakturamall. Bäst av allt – det finns mer kostnadsfri hjälp att få, till exempel:

- Kostnadsfri starta-eget-checklista (du hittar den här hos Visma Spcs)
- Kostnadsfri mall för affärsplan (du kan ladda ned den här)

Pepp på att komma igång? Vi också. Friheten väntar! Och du, är ditt företag nystartat får du halva priset när du väljer Visma Spcs mest köpta program för bokföring och fakturering – Visma eEkonomi. Se erbjudandet här!

Lycka till!

Ekonomi & Skatt

10 krav du borde ställa på din redovisningsbyrå

Har du som företagsledare fullständig koll på företagets ekonomi? Om inte, läs den här guiden. Lär dig vilka tio krav du borde ställa på din redovisningsbyrå, och hur det förändrar både företagets överlevnadschanser och din nattsömn.

Gustaf Oscarson 19 maj, 2025 • 4 minuters läsning

1. Din redovisningsbyrå ska vara proaktiv

Det låter självklart, men hur ofta har de ringt upp dig och kommit med tips om hur du kan göra saker bättre?

De flesta redovisningsbyråer är reaktiva och gör bara vad de blir tillsagda. Ställ krav på att de kvartalsvis ska komma med förslag på hur du kan effektivisera eller automatisera din ekonomi, hur du kan förbättra dina nyckeltal (för du har väl några idag?) eller hur du kan maximera vinsten...