Till huvudinnehållet
Sök efter innehåll

sidor hittade på sökordet: Inga sidor hittade

Inspiration

Så hakade Erika på rawfoodtrenden

11 augusti, 2015 4 minuters läsning

Foto: Erika Billysdotter Foto: Erika Billysdotter

Rawfoodtrenden kokar och Instagram svämmar över av färgrika bilder. Egenföretagaren och rawfoodexperten Erika Billysdotter kom i våras ut med sin första bok. Här är hennes bästa råd till småföretagare.

I våras släppte Erika Billysdotter sin första bok, Green sweets and treats. En bok med 50 rawfoodrecept av det sötare slaget. Sedan tre år tillbaka arbetar hon hundra procent med ekologisk rawfood i sitt företag Frontraw.

– Jag gör allt från att hålla workshops, levererar lunchlådor till yogastudior, agerar hemmakock, tar tårtbeställningar, rensar ut skafferiet hos människor som vill ha en nystart, sätter ihop cleanse-paket och mycket annat.

Det var när Erika bodde i San Fransisco under 2004 som hon för första gången blev introducerad till rawfood.

– Jag har alltid älskat färg och form och när vänner tog med mig till en rawfoodrestaurang var det en av sakerna med maten som jag fastnade för. Det var så vackert!

Under året i USA fick hon allt mer kunskap genom inspirerande personer och böcker. När hon flyttade hem började Erika jobba på café och försökte leva ”rawfoodlivsstil” i Sverige.

– Det var för tidigt, trenden hade inte slagit igenom här än. Många ingredienser som i dag finns på svenska marknaden gick inte att få tag i. Och att gå ut och äta på restaurang fanns inte på kartan, berättar hon.

Erika experimenterade mycket kring recept och maträtter hemma i lägenheten. Efter ett tag fick hon jobb på Yogiyama, en yogastudio i Stockholm där hon arbetade i restaurangen. Genom en annan rawfoodprofil, Erica Palmcrantz, fick hon senare kontakt med ägarna till Sveriges första rawfoodrestaurang ”Rawfoodhouse” i Malmö där hon anställdes som första kock.

– Jag flyttade till Köpenhamn men det var inte ekonomiskt hållbart att ha höga utgifter i Köpenhamn och låga inkomster i Malmö så efter åtta månader flyttade jag hem igen.

Väl i Stockholm startade Erika sitt företag Frontraw. Det var 2012 och hon hade arbetat upp ett kontaktnät i branschen.

– Då började också marknaden bli redo för rawfood och intresset har bara ökat sedan dess. Jag har många gånger tänkt att ”nu måste toppen vara nådd”.

Det svåraste med företaget tycker hon är att få kunder att förstå vad ekologisk rawfood kostar i slutändan.

– Det är ju en stor skillnad mellan 1 kg socker och 1 kg dadlar i pris. Att det dessutom är ekologiskt gör ju att priset går upp lite till.

Erika använder bland annat sociala medier som Instagram och Facebook som marknadsföring.

– Hade jag velat så hade jag kunnat lägga mer tid och energi på PR men jag prioriterar andra saker i livet.

Just friheten att få planera sin tid själv är en av de bästa sakerna med att driva eget företag menar Erika.

– Allt är upp till mig och jag kan inte skylla på någon annan om det inte går bra. Vill jag till exempel paddla kajak några timmar en dag har jag möjlighet att planera så att jag kan göra det.

Vem man är som person tror hon speglas i företaget. Erika tänker mycket på miljön, köper secondhandkläder och cyklar.

– Som litet företag är jag alltid mitt företag utåt, på både ont och gott.

Det är också något Erika fick uppleva på vägen hem från ett yogapass. Trött och svettig smet hon snabbt in i en hälsokostbutik och blev ganska direkt ”punktmarkerad” av en ur personalen.

– Jag såg ganska ”lökig” ut men väl framme vid kassorna frågade tjejen om jag var ”Frontraw” och sa att hon var ett ”fan”. Just då kände jag mig kanske inte som mitt företag, skrattar hon.

När rätt lokal, tillfälle och folk dyker upp kommer Erika öppna ett eget ställe.

– Just nu vill jag fokusera mer på sötsaker inom rawfood. Det är ofta det enklaste för människor att byta ut.

Erikas råd till nya småföretagare:
  • Tänk inte för mycket, bara kör! Är du redo och känner att din företagsidé är sann så är många andra också redo för det.
  • Var beredd på att mycket tid går åt till administration. Många tror att jag lagar mat och bakar dagarna i ända. Det är väldigt mycket tid som går åt att till exempel ta emot beställningar, bokföring eller svara på mejl.
  • Gör upp någon form av struktur när du inte jobbar. Som egen företagare skulle man kunna arbeta jämt men med jämna mellanrum behöver man koppla av helt.
  • Ibland kan jag få dåligt samvete när jag suttit och surfat framför datorn en hel dag. Men mycket av min information och inspiration hittar jag på nätet. Det är ju också jobb, vilket man ska komma ihåg.


ANNONS

Innehåll från Toborrow

Partner

Så här boostar du företagets kassaflöde - utan lån!

Behöver ditt företag bättre likviditet, men du vill undvika lån? Här är strategin som allt fler småföretagare använder för att säkra likviditeten.

toborrow_logo
Toborrow 12 maj, 2025 4 minuters läsning
Factoring

Foto: toborrow-maj

Att ha en stabil likviditet är avgörande för alla företag, men i dagens ekonomiska klimat är det en utmaning som många småföretagare kämpar med. Långa betalningstider från kunder, stigande kostnader och oförutsedda utgifter kan snabbt skapa stress kring kassaflödet.

För att hantera dessa utmaningar krävs smarta lösningar som inte bara löser tillfälliga problem utan också bidrar till långsiktig ekonomisk stabilitet. Låt oss berätta om en smart lösning många företagare missar – factoring!

Bästa tipset direkt! Hos Toborrow kan du göra en enda ansökan och låta flera aktörer ge ditt företag bästa villkoren för factoring. Hur bra villkor kan ditt företag få – värt att testa här va? 

Utmaningen med långa betalningstider

En av de största utmaningarna för småföretagare är långa betalningstider. Kunder kan ta upp till 30, 60 eller till och med 90 dagar på sig att betala sina fakturor, vilket binder upp kapital som företaget behöver för att täcka löpande kostnader som löner, hyra och inköp. Denna väntan kan skapa stora likviditetsproblem, särskilt för företag som har små marginaler.

Factoring – en lösning för snabbare kassaflöde

För företag som vill undvika att ta nya lån kan factoring vara en effektiv lösning. Genom att sälja eller belåna sina fakturor får företaget tillgång till kapital direkt, vilket gör det möjligt att hantera löpande kostnader och planera framåt utan att behöva vänta på kundernas betalningar.

Factoring kan göras på två olika sätt:

Fakturaköp

Ditt företag säljer sina fakturor till en factoringpartner och får en stor del av fakturans värde utbetalt direkt.

Fakturabelåning

Ditt företag använder sina fakturor som säkerhet för att få en kredit hos en factoringpartner.

Båda alternativen ger snabbare kassaflöde och hjälper ditt företag att hantera likviditetsutmaningar utan att öka skuldsättningen.

Vill du veta vilka factoring-villkor just ditt företag kan få? Det är helt kostnadsfritt hos Toborrow – läs mer här.

Fler fördelar med factoring

Till skillnad från traditionella lån innebär factoring ingen ny skuld i balansräkningen. Detta är särskilt fördelaktigt för företag som redan har hög skuldsättning eller som vill behålla en stark kreditvärdighet. Genom att använda factoring kan företag frigöra kapital från befintliga tillgångar, vilket ger större ekonomisk flexibilitet och möjligheter att investera i tillväxt.

Andra fördelar med factoring kan vara:

  • Minskad administrativ belastning: Factoringpartnern hanterar ofta påminnelser och inkasso.
  • Bättre kassaflödesprognoser: Du vet exakt när pengarna kommer in.
  • Starkare förhandlingsposition mot leverantörer: Med snabbare tillgång till kapital kan du förhandla bättre inköpsvillkor.

Psst! För att få bästa finansieringsvillkoren behöver ditt företag ha ett bra kreditbetyg. Här kan du testa ditt kreditbetyg (utan kreditupplysning och helt kostnadsfritt).

Är factoring rätt för ditt företag?

Factoring passar särskilt bra för företag som:

  • Har kunder med långa betalningstider
  • Vill stärka sin likviditet utan att ta nya lån
  • Behöver snabb tillgång till kapital för att täcka löpande kostnader eller investera i tillväxt
  • Har ett växande fakturaflöde och vill behålla kontrollen över ekonomi

Toborrow hjälper dig hitta rätt factoringpartner

På Toborrow kan du enkelt jämföra olika factoringlösningar och hitta det alternativ som passar bäst för ditt företag. Toborrow står på din sida – inte bara för att hjälpa dig få de bästa villkoren, utan också för att fungera som ett bollplank kring vilken finansieringsform som faktiskt är rätt för dig. I vissa fall kanske factoring är bättre än ett traditionellt företagslån eller leasing.

Tips! Vill du veta vilka factoring-villkor just ditt företag kan få? Det är helt kostnadsfritt hos Toborrow – läs mer här.

Om Toborrow
I Sverige finns över en halv miljon småföretagare, var och en med sin unika behov och utmaningar. När det gäller finansiering är det avgörande att välja rätt lösning vid rätt tidpunkt. På Toborrow förstår vi vikten av att jämföra lånevillkor och hitta de bästa alternativen för att stödja företagets tillväxt.

Vi är mer än bara en digital tjänst – vi är din samarbetspartner. Vårt team av kreditspecialister guidar dig genom hela processen och hjälper dig att välja den bästa finansieringen för företagets behov, vare sig du behöver kapital för expansion, investering eller likviditet.

Men vad krävs egentligen för att få ett företagslån eller factoring? För att kvalificera sig behöver ditt företag ha en giltig bolagsform och vara registrerad i Sverige. Det är också viktigt att ditt företag har en god kreditvärdighet och en stabil ekonomi.

Vår ansökningsprocess är helt digital och signeras med BankID. Inom 24 timmar får du låneerbjudanden från flera långivare på vår plattform. Du väljer det erbjudande som passar dig bäst. Ansökan är kostnadsfri och ej bindande.



Ekonomi & Skatt

10 krav du borde ställa på din redovisningsbyrå

Har du som företagsledare fullständig koll på företagets ekonomi? Om inte, läs den här guiden. Lär dig vilka tio krav du borde ställa på din redovisningsbyrå, och hur det förändrar både företagets överlevnadschanser och din nattsömn.

Gustaf Oscarson
Gustaf Oscarson 19 maj, 2025 4 minuters läsning
krav på redovisningsbyrå

Foto: Unsplash



Cookies

Den här webbplatsen använder cookiesför statistik och användarupplevelse.

Driva eget använder cookies för att förbättra din användarupplevelse, för att ge underlag till förbättring och vidareutveckling av hemsidan samt för att kunna rikta mer relevanta erbjudanden till dig.

Läs gärna vår personuppgiftspolicy. Om du samtycker till vår användning, välj Tillåt alla. Om du vill ändra ditt val i efterhand hittar du den möjligheten i botten på sidan.